Si lo que pinta es un asado o algún plato de bodegón, San Felipe Cepa Tradicional. Es un vino con autoridad. Ale Marinelli y Mauro Z pueden dar fe de eso. La bottiglia borgognona se impone en la mesa.
Salen empanadas, guiso de lentejas o una picada, les recomiendo el Dante Robino Bonarda. El otro día con mis hermanos comimos un guiso con ese vino y estuvo extraordinario.
La última sugerencia, si van a comer algún plato elaborado o sushi, es un Altos Las Hormigas. Este vino es una fiesta. A 18 grados y en una buena copa es como Messi con pelota dominada.
3 comentarios:
Esta noche vienen siete amigos y compré una caja de Trapiche Origen, que me parece muy bueno, y tres docenas de empanadas. Voy a tener en cuenta estos tres que recomendaste. Del Hormigas ya me habían hablado muy bien
buenas recomendaciones
L
Fuimos veinticinco y en una noche gélida preferimos un Shiraz al Malbec, quizás porque la carne del novillo precisaba de otra sutileza. Pero optamos por la única posibilidad que nos brindó el pleno invierno, y nos comimos los cuerpos de los que iban muriendo. Ya ves, uno se contenta con un vino de los andes, y otro fausto porque vino de los andes, vivo. Rugbier sobreviviente.
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